Томаты являются неотъемлемой культурой почти в каждом
огороде. Их выращивают в теплицах, под временными укрытиями и в открытом грунте.
Любители томатов в наших сложных сибирских условиях
определяют свои предпочтения по форме куста, размеру и качеству плодов. Одним
нужны растения, которые нуждаются в минимальном уходе, плоды по размеру и форме должны
быть удобны для консервирования. Этим требованиям, как правило, отвечают сорта
с детерминантной формой куста, которые можно не подвязывать и не пасынковать.
Сорт Толстый Джек требует минимального ухода |
Крупноплодный сорт Севрюга |
К таким сортам относятся Демидовские лапти, Бычье
сердце, Бычий лоб, Абаканский розовый, Илья Муромец, Космонавт Волков, Медвежья
лапа, Русь, Русский богатырь, Президент, Исполин, Король Сибири, Огненная
лавина, Королевский и много других.
сорт Абаканский розовый |
сорт Бычий лоб |
сорт Бычье сердце |
сорт Илья Муромец |
сорт Исполин |
сорт Король Сибири |
сорт Космонавт Волков |
сорт Медвежья лапа |
сорт Русский богатырь |
сорт Президент-2-f1 |
Часто можно услышать жалобу огородника, что семена помидоров ему дал
сосед, у которого плоды весили около килограмма, а у него самый большой плод
весил всего 300 г.
Ему нужно было бы знать: а как вырастил такой большой
плод сосед. Ведь в достижении нужного результата в этом деле часто главную роль
играет не только сорт, а та агротехника, какую создают ему на огороде.
Что же нужно кроме выбора сорта делать, чтобы вырастить
томат-гигант?
Большую роль играет качество рассады. Посев проводят в
третьей декаде марта, пикировку сеянцев - в фазе первого настоящего листа.
Рассада не должна быть изнеженной, вытянутой, т. е. должна отвечать требованиям
рассадного растения: толстый стебель, 5-6 настоящих листьев и зачатки бутонов.
Под укрытия рассаду высаживают в конце мая, без укрытия
- после угрозы заморозков (10-15 июня).
Высаженные растения
подвязывают к опоре, по мере роста подвязку кустов проводят несколько раз.
Куст формируют в 1-2 стебля. Куст с двумя стеблями дает
хороший урожай с массой плодов по 200-500 г. Если нужны более крупные плоды, то
следует выращивать в один стебель и дополнительно проводить нормировку
количества цветков в кисти и выщипывать более мелкие цветки.
Для лучшего проветривания, после образования первой
кисти, желательно оборвать нижние листья и низ ствола держать «голеньким».
Чтобы улучшить доступ света, удаляют по 1-2 листа с куста около каждой кисти.
Форму куста сохраняет своевременное удаление всех пасынков.
Высокие кусты, да еще с большой массой плодов, требуют
оптимальных условий роста и развития в течение всего вегетационного периода.
Питание растений регулируется своевременными
подкормками.
Если при посадке внесли малую дозу азотных удобрений, то
их количество можно восполнить через 15-20 дней после посадки путем подкормки
органическими удобрениями (раствор коровяка). Цель этой подкормки - создать благоприятные
условия питания для роста вегетативной массы куста.
Вторая подкормка проводится, когда у растений появляются
цветки. В этой фазе растениям нужны фосфорные и калийные удобрения. Внесение
комплексного минерального удобрения (35-40 г на 10 л воды) решит эту проблему.
Если заметна задержка в созревании плодов, то проводят
третью подкормку фосфорными минеральными удобрениями (30 г на 10 л воды).
Чтобы удобрения хорошо усваивались растениями, вносить
их нужно во влажную почву.
Томаты относятся к средним потребителям влаги, но даже
это среднее нужно давать им регулярно.
Недостаток почвенной влаги приводит к опадению завязи на
верхних кистях, т. к. наблюдается физиологическая сухость, когда почвенная
влага активно поглощается нижним ярусом органов растения, а верхним уже не
хватает. Почвенная и воздушная засуха является причиной заболевания плодов
вершинной гнилью. Обильное увлажнение после засухи приводит к массовому
растрескиванию плодов.
В течение всего периода роста растений почва должна
иметь оптимальную влажность и быть в рыхлом состоянии.
Для максимального вызревания плодов в конце июля -
начале августа прищипывают верхушки стеблей, вырезают кисти, которые явно не
успеют сформировать плоды, и часть листьев, которые закрывают плоды от солнца.
Плоды-гиганты хороши для употребления в свежем виде и
для консервирования в таре только с широким горлом, но есть сорта, у которых
куст-гигант, а плоды - универсальны. К таким относится полюбившийся многим сорт
Де-Барао. Плоды у него очень плотные, сладкие, по размеру удобны для
консервирования в обычных банках.
Сорт Де Барао золотой |
Сорт Де Барао |
Плоды сортов Лонг Кипер и гибридов F1 Новогодний, F1
Снегопад долго сохраняются в свежем виде.
Лонг Кипер |
сорт Новогодний |
удовольствие, а не «рабский труд», не нужно гнаться за
большим набором сортов, сходных по своим качествам.
На участке лучше всего выращивать по нескольку растений
сортов различного назначения. Этим обеспечивается конвейер поступления спелых
плодов.
А если вы любите только крупные плоды, то подберите себе
сорта, которые способны в ваших условиях отблагодарить вас за труды.
Использованы материалы автора А. Тулупова
Виктор Сергеенко
Добрый день! Виктор,выращивала помидоры в этом году впервые. Урожай - обильный! Но вот как то все разом, правда.
ОтветитьУдалитьИз Ваших советов выяснила, что нужно садить ультраранние, затем салатные среднего срока, а третьи - засолочные. А еще есть сорта для хранения...
У меня "Петруша огородник" вырос неплохой, но плоды как то быстро вяли, становились морщинистыми у плодоножки. Пустили его на сок. Но... Сок то получился розовым! А вот если бы красным, то какие нужны сорта?
"Розовый мед" мне не понравилась форма плодов. Не ровные, какие то немного корявенькие, хотя и вкусные.
Посадила "Красную шапочку". Написано, что плоды до 100г., а у меня выросло чудо-чудное! Кусты усеяны мелкими многочисленными помидорками, ярко-красными, похожими на мелкую сливу... Чудо-юдо, короче было в пакетике.
"Катя" красивенькие,получились. Их и засолили. Вот теперь подбираю сорта на будущий год....Перечитала весь Ваш сайт, но свеженького еще маловать, видимо отдыхают огородники...
Идилия, очень рад, что помидоры в этом сезоне порадовали вас хорошим урожаем! Надеюсь, что так будет и дальше продолжаться!
ОтветитьУдалитьА в вашем комментарии вы затронули очень важный вопрос - ПОДБОР ПОДХОДЯЩИХ СОРТОВ ТОМАТОВ ДЛЯ СВОЕГО УЧАСТКА И С УЧЕТОМ СВОИХ ВКУСОВ!!!
Когда урожай помидоров по количеству перестает быть проблемой, т.е. когда помидоров нарастает много, то встает вопрос по качеству плодов. Вот тут-то и начинаются бесконечные пробы различных сортов и гибридов. Это может продолжаться не то что годами, а даже десятилетиями!
Я тоже не исключение, и тоже, как многие огородники, продолжаю пробовать каждый год новые сорта. Хотя основной набор сортов для меня более-менее сформировался - это низкорослые ТОЛСТЫЙ ДЖЕК и СЕВРЮГА, а высокорослые КЕНИГСБЕРГ, РУССКИЙ БОГАТЫРЬ и АЛТАЙСКИЙ ШЕДЕВР.
Все больше внимания я уделяю безрассадным помидорам (у меня это сорт ТОЛСТЫЙ ДЖЕК). Они поспевают недели на две на три позже рассадных и тем самым срок плодоношения помидоров растягивается.
Так что все у вас идет нормально, подбор сортов еще будет продолжаться и вас долго-долгое время! И это очень интересно! )))
Добавлю еще, что от ПЕТРУШИ и РОЗОВОГО МЕДА я тоже отказался, ну а КРАСНУЮ ШАПОЧКУ пока что не сажал еще.
ОтветитьУдалитьОчень мне в свое время понравились по вкусу ЧУДО РЫНКА (высокие) и СНЕЖАНА (низкие). Но эти сорта для нашей местности для открытого грунта оказались довольно неприспособленными, стабильных урожаев не получалось, и пришлось от них отказаться тоже.
Виктор, помогите советом.В теплице помидоры очень сильно жируют, стебель очень толстый, листья огромные, цветут вроде бы, но мало и цветки попадаются махровые.Монофосфатом калия, вытяжкой суперфосфата подкармливала, ситуация не улучшилась, хочу сегодня выдернуть их и посадить рассаду, которую купила ( Де Бароо) Не поздно ли сажать в июне? ( Московская обл)
ОтветитьУдалитьУ меня теплиц нету, что с вашими помидорами точно не подскажу. Может быть, например, очень в теплице жарко, больше 30 градусов. Если такое очень часто, то цветки не дают завязи, пыльца сваривается. И т.п.
ОтветитьУдалитьА высадить новую рассаду в июне вполне можно. Успеет вырасти без проблем.
Виктор, спасибо!!!!! Частично убрала жирующие и пересадила их в открытый грунт,выбросить то жалко, вот с соседкой пополам разделили и высадили.Типа эксперимент, посмотрим, что будет. а на их место подсадила рассаду с рынка. Надеюсь хоть на не большой урожай.
ОтветитьУдалитьВырастут, конечно! Куда денутся! А я тоже постоянно экспериментирую, каждый раз что-то новое пробую, то по два корня в лунку сажу, то в больших емкостях рассаду ращу и т.п.
ОтветитьУдалить