Показаны сообщения с ярлыком брюква. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком брюква. Показать все сообщения
воскресенье, 24 сентября 2017 г.
суббота, 23 сентября 2017 г.
вторник, 27 июня 2017 г.
понедельник, 26 декабря 2016 г.
вторник, 27 сентября 2016 г.
среда, 21 сентября 2016 г.
четверг, 7 июля 2016 г.
понедельник, 4 июля 2016 г.
понедельник, 31 октября 2011 г.
Брюква. Посадка и уход.
Брюква
- родная сестричка капусты. Эта замечательная овощная культура, к сожалению, в
настоящее время незаслуженно отодвинута многими огородниками на второй план. А
ведь ещё лет 200-300 назад ее выращивали и использовали в пищу почти
повсеместно, а также давали на корм скоту. И не зря.
В одном из древнегреческих мифов Аполлон говорит о том, что брюква стоит столько серебра, сколько весит сама. А ежегодно в швейцарском городе Рихтерсвиль на берегу озера Цюрих во вторую субботу ноября проходит праздник Брюквы Raben-Chilbi, которому более ста лет.
Мякоть
брюквы содержит: витамины – А, В1, В2, В6, Р, РР, С, белки, углеводы, жиры, сахара,
рутин, пектин, никотиновую кислоту, эфирное и горчичные масла, натрий, магний,
марганец, калий, кальций, йод, серу, железо, медь и другие полезные вещества.
Кстати, витамина C в брюкве
больше, чем в цитрусовых! Брюква хорошо хранится. И, наконец,
она просто вкусная!
 |
| Брюква - только что с огорода! |
Подписаться на:
Сообщения (Atom)