Последний свежий кабачок этого сезона запекаю в духовке

Кабачки сорт ЦУККИНИ АЭРОНАВТ, описание, опыт выращивания

Разовый сбор кабачков и патиссонов с двух кустиков

Замораживаю на зиму кабачки, патиссоны и огурцы

Белоплодный кабачок АСТРОНОМ

Созрел первый кабачок в этом сезоне

Кабачки начали всходить через неделю после посева в открытый грунт

Сею кабачки и патиссоны в открытый грунт

Как я выращиваю кабачки

Хранение кабачков

Кабачок СКВОРУШКА Урожайность, хранение

Запекание кабачков в духовке

Кабачок СКВОРУШКА

Кабачок СКВОРУШКА

Кабачки и патиссоны, первые плоды, 11 июля

Пересадка огурцов. А также, кабачков, патиссонов, арбузов и других бахчевых культур.

Корневая система огурцов, арбузов, дынь, кабачков, патиссонов, тыкв по праву считается очень нежной и чувствительной ко всякого рода механическим повреждениям. Поэтому существует распространенное мнение, что при высадке рассады этих культур следует соблюдать максимальную аккуратность. А  уж пересаживать эти растения с места на место - так вообще не следует.

Я выращиваю и огурцы, и арбузы и другие бахчевые культуры на дачном участке в открытом грунте, причем, посев провожу семенами. При использовании своих, заготовленных самостоятельно семян, как правило, проблем со всхожестью не бывает, а вот магазинные семена иногда подводят, и всходы получаются - где густо, а где пусто. В этом случае я пересаживаю некоторые ростки на другое место, и растения приживаются почти на 100 процентов.

Самое главное для достижения положительного результата - это произвести пересадку вовремя, и ни в коем случае не затягивать с этим делом. Чем взрослее растение, тем хуже оно будет приживаться, поэтому я пересаживаю ростки в пору, когда у них появились и расправились семядольные листики, а третий (настоящий листик) только-только начинает проклевываться. А если, например, у огурцов уже два-три настоящих листика, то пересаживать, конечно, тоже можно, но растения будут хуже адаптироваться, болеть, и могут даже погибнуть.

В этом сезоне у меня не очень удачно взошли патиссоны. Заготовить свои семена кабачков и патиссонов в условиях дачного участка очень сложно из-за переопыления другими культурами, прежде всего тыквами, поэтому семена приходится покупать, и качество у них бывает разное. Так получилось и в этот раз - в одной лунке патиссоны не взошли, как было запланировано. Зато в другой - их получился как раз избыток, и я решил лишний росток патиссона пересадить в нужное место. 

Из этой лунки будет взят патиссон для пересадки

Заморозка огурцов и кабачков

К концу июля сбор огурцов и кабачков в самом разгаре.

Самое время начинать делать заготовки на зиму. Очень популярен сейчас такой способ сохранения овощей на зиму, как быстрая заморозка. В перечне замораживаемых овощей у меня важное место занимают огурцы, кабачки и патиссоны. Чтобы продукт получился качественный, я беру свежие, только что сорванные овощи.

Свежие огурцы

Как вырастить кабачки

Кабачки - это очень распространенная овощная культура семейства тыквенных. Они заслуженно считаются очень ценными дарами огорода, так как содержат массу полезных веществ, легко усваиваются организмом, активизируя при этом процессы пищеварения. К тому же этот овощ, при должном приготовлении, просто отличного вкуса.

Люблю мои кабачки!