Выращивание цветной капусты. Советы огородников.

Людмила 

Итак, цветная капуста, как вырастить хорошую головку?

1. Должна быть хорошо подготовленная и заправленная органикой грядка.

2. Семена. Лучше голландские или японские гибриды.

3. Рассада. 30-35 дневная, лучше выращенная в кассетах.

4. При посадке в лунку немного азофоски. Сажаем и только потом поливаем аккуратно, не под самый корень, а по кругу немного отступив от корня. Мульчируем.

5. После высадки рассады самое главное нарастить не менее 15 листьев, значит каждую неделю подкормки настоем птичьего помета, зелени, навоза или мочевины.

6. Капуста - водохлеб! Постоянные поливы и душ.

7. Как только начнет формироваться головка, подкормить по листу  микроэлементами (бор, молибден при недостатке этих элементов, головка не образуется)  Через неделю еще разок.

8. Если  жаркая и сухая погода во время формирования головки, притените укрывным полотном.

Олеся 

Получается, вы сажаете в сухую землю, и только потом ее поливаете? В землю кроме азофоски нечего не добавляете. А я вот, например, золу туда еще кладу и суперфосфат, и сажаю в грязь, то есть в очень сырую землю. Говорят, сажай в грязь - будешь князь! А мульчируете чем, сеном? А можно еще узнать, как делаете настои для подкормок, и какие пропорции.

Людмила 

Пословица, что Вы процитировали, относится к овсу. "Овес сей в грязь и будешь - князь!" Насколько мне помнится. Это, имеется ввиду, что сей как можно раньше, пока много влаги, вот тогда и получишь хороший урожай!

Азофоска - это комплексное минеральное удобрение. Азо-азот. Фо - фосфор (суперфосфат) Ка - калий (зола). Удобрение сбалансировано по составу и очень подходит для цветной капусты. Конечно, его можно заменить: перегноем, суперфосфатом и золой.

Да, рассаду, особенно с открытой корневой системой, лучше сажать  в землю до полива и поливать только после посадки. Почему??? Если Вы в лунку нальете воды, получается сметана, если в эту сметану посадите корень, он весь слипнется и частично даже загнется. Ему будет не комфортно. А вот если Вы посадите корешок в сухую, рыхлую землю, он  останется таким, каким посадили, а когда начнете потом поливать аккуратно по кругу, вода будет стекать к корню и поможет ему занять наиболее благоприятное положение в почве - это раз. И  с помощью полива мы уплотним землю вокруг корешка, и корешок останется в земле в расправленном состоянии - это два.

Капусту я не мульчирую. Просто нет столько мульчи, а от сена муравьи и мыши у нас.

После полива можно, если есть возможность, мульчировать, то есть влажное место закрываем или перегноем, или сухим грунтом, чтобы дольше не испарялась влага.

Теперь про настои. Я обычно делаю настой куриного помета. Но все настои обычно делаются  одинаково. В  старую ванну кладу свежий куриный помет, заливаю водой, накрываю и жду, когда эта масса забродит и станет издавать неприятный запах. После этого употребляю для подкормки: 1л настоя на 10 л. воды. Если подкармливать конкретно капусту, то под корень 0,5 л на одно растение. Все подкормила, потом еще раз тоже самое, только чистой водой. На всякий случай, чтобы не сжечь, особенно когда капустка еще не большая.

Конечно, можно попробовать и так, и эдак, а потом выбрать, что считаешь нужным, и что больше подходит. Когда-то я тоже делала, как многие пишут, а потом другие люди объяснили по-другому, и стала делать так. Когда лунку поливаешь сначала, в любом случае надо поливать и потом, приходится эту работу делать дважды. Получается, что поливать после посадки, еще и время экономишь.

Светлана 

Я вот только в прошлом году очень сильно увидела разницу между капустой цветной с ОКС и в горшочке, теперь никакой экономии на горшочках делать не буду. А вот обычная капуста такой разницы в кочане не дала.

Мария 

Да моя бабушка тоже так говорила, цветная капуста очень любит органику.

Людмила 

Многое зависит от сорта. Лучше всего покупать семена проверенных фирм и не сорта, а гибриды. И потом в выращивании цветной капусты очень большую роль играет погода. Поэтому, если не получается весной, попробуйте  летом, в конце июля, сразу после уборки чеснока или раннего картофеля.

ЛЮБОВЬ 

Я вообще очень мало использую всяких удобрений, просто потому что не знаю, когда, чего и сколько сыпать. Использую только настои коровяка или куриные, но капуста всегда неплохая. Просто я когда образуются листья заглядываю в серединку, и когда там есть уже завязь капустки, все листья связываю вверху. Просто веревочкой или шпагатом собираю листья, чтобы вовнутрь свет не попадал, а макушку связываю. Так делаю лет 15, и всегда с капустой, на сорта никогда не обращала внимания. Хороших вам урожаев!

Людмила 

А можно еще проще - резиночками!

Валентина 

Первый раз в прошедшем сезоне получились хорошие качанчики, сорт Коза Дереза, а раньше не получалось вырастить что-то путное, и даже настроения не было ее выращивать, а теперь я воспрянула и, думаю, получится.

Людмила 

Еще, настой крапивы овощи любят. Недавно узнала, что очень хорошо, при посадке огурцов, класть на дно бороздки веточки крапивы.

Виктор

Я рассаду капусты выращиваю в мини парничке или на грядке вместе с безрассадными помидорами, делаю рядок посередине. Сею в грунт и белокочанную, и цветную в начале мая, ставлю дуги, поверх устанавливаю укрывное полотно. Рассаживаю потом по огороду в начале июня. Подкормка раствором куриного помета. Моя капуста хоть сперва и отстает, но крепенькая, потом нагоняет и дает неплохие урожаи. Мой любимый сорт капусты цветной - Коза Дереза. Один раз даже вырос кочанчик 6,5 кг! 

Людмила 

Мы из цветной капусты варим суп, жарим, и много замораживаем на зиму.

Виктор 

Я основную массу режу и морожу! Зимой - тушеная! Хоть с чем можно готовить – очень вкусно!!!