здравствуйте с вами канал вкус мой
огород
барнаул вот на этой грядочки высажены и
растут несколько сортов можно сказать
старта который я пробую впервые
и выращиваю основном для интереса чтобы
посмотреть что это за сорт
и вот к этому июля уже начала поспевать
капуста брокколи брокколи здесь три
сорта и вот два сорта
вот это сорт тонус и вот второй сорт
который практически ничем не отличается
сорт калабрезе но тонкости конечно какие
то есть еще есть брокколи линда
но она что-то пока никак себя не
показывает и вот связи с этим возникает
вопрос когда убирать капусту брокколи
есть много разных способов как
определить это дело но для себя я выбрал
самый простейший чтобы не путаться
потому что если передержать капусту
брокколи
она очень быстро начинает цвести
особенно в жаркую погоду и качество
будет потерян и поэтому делаю следующим
образом как только капуста брокколи
подрастет но примерно до такого размера
что с мою ладошку но вот как здесь во
всяком случае не больше
то можно ее срезать насколько я ее
срезаем у примерно оставляю черешки
сантиметров 10 может быть немного больше
и уже вот такие вот срезки они очень
хорошо идут для еды ну слезай с помощью
ножниц и делать это очень просто вот
примерно так
поскольку вот эти хоть и маленькие но
погода жаркая лучше их тоже срезать
получается вот такое срезанный
полуфабрикат ну а дальше уже можно эту
капусты использовать различными
способами то есть мой принцип
лучше срезать раньше чем позже в этом
случае капуста имеет хорошее качество и
довольно вкусная но она оставшимся
растения будут подрастать новые зачатки
цветоносов вот уже даже сейчас видно и
очень скоро будет уже готова следующая
срезка точно также поступаю из капустой
калабрезе вот такая капустка
очень хорошая капустка
и имеет хороший вкус и конечно очень
полезное и вот видно что скоро уже
готовится подрастать новый урожай
так что такая срез к капусте ничуть не
во вред вот если передержать повторюсь
что качество среза кресс к теряется и
уже от них мало так что можно подвести
итог что урожай капусты брокколи самый
первый собран и надеюсь и и будет еще
немало и свое слово скажет конечно
капуста линда вот и и как раз выращивал
правда очень и очень давно и она тогда
показывала себя неплохо
посмотрим как будет в этом сезоне в
конце пожелаю всем огородникам
выращивать капусту в том числе и капусту
брокколи
очень много сортов вот поэтому и пробую
разные чтобы отобрать наиболее лучшие и
это капустка лишней никогда не будет
всем хороших урожаев всего самого
доброго до свидания
Комментариев нет:
Отправить комментарий