здравствуйте с вами канал вкусной огород
барнаул
каждый сезон стараюсь выращивать
несколько сортов капусты в том числе и
два новых для себя сорта это капуста
виолетта
вот такая фиолетовая капустка очень
симпатичные у неё стебли плоды и второй
сорт капусты кольраби это капуста и
гигант действительно это капуста гораздо
крупнее
очень и 200 стая крупная капуста и вот
эту капусту высева у прямо на эту грядку
семенами 7 мая она взошла
потом было проверено и так и растет было
сделано 1 подкормка раствором куриного
помёта 115 и и вот сейчас идет первая
декада августа и настала пора эту
капусту выбирать а погода стоит очень
жаркая
иначе и стебли плоды могут потерять
качество будут жесткими и не такими
вкусными для уборки капуста использую
вот такой топорик несмотря на то что в
капуста кажется лежит на земле на самом
деле у нее очень мощный корень и так
просто ее не выдернуть приходится
подрубать вот таким образом
капустка срублено какой симпатичный
качанчик также срубали вторую капустку
вот такое скромное урожая капусты
виолетта капуста гигант имеет еще более
мощный корешок
довольно крупного капуста кольраби
гигант
[аплодисменты]
step ли плоду этой капусту очень
увесистый очень крупные потом посмотрим
сколько они весят
после того как капуста кольраби с этой
грядочки убрана осталась здесь всего два
сорта капусты цветной
это коза и газа и коза-дереза
ну конечно кочанчики этой капусты
завяжется намного позже эта поздняя
капуста
сейчас а урожая говорить еще рановато ну
надеюсь он будет
обычно эти сорта не подводят после того
как рис . и у капусты и отрезаны и
отправленных компостный ящик капуста
приняла водные процедуры сейчас
подсохнет немного на солнышке на ветерке
и можно будет ее уже использовать долго
хранить ее не планируем у пока положим
холодильник и постепенно кочанчики будут
использоваться для еды самый простой
способ приготовления вот этой капусты
кольраби опробованное получается
довольно вкусно на мой по крайней мере
непритязательный взгляд это запекание
капусты в духовке
она режется на кусочки и можно в
термопленки или еще в какой-то емкости и
и просто тушить получается очень вкусный
полуфабрикат и такую капусту можно
кушать и сразу безо всяких изысков с
каким-нибудь соусом или с мясом или
просто добавлять какие-нибудь блюда ну
конечно различных рецептов с
использованием
капусты кольраби очень много и каждый
может подобрать что-то по своему вкусу
посмотрим сколько весят
вот эти стебли плотники капусты кольраби
сразу видно что вот этот назовем его
качанчик
сорта гигант побольше и кладём его на
весы и посмотрим если на 5 килограмм но
я думаю тут будет видно хорошо да
качанчик довольно у весит кладём его на
весы и посмотрим сколько он весит
и видно что весит он два килограмма 600
грамм вполне такой серьезный приличного
размера и веса качанчик но точнее стебли
плод наполнен сорт капусты гиганты
по описанию он примерно так и должен
весить
даже бывает и побольше но больше держать
его на грядке смысла не было потому что
боюсь он переспит
теперь посмотрим сколько весит стибрри
плод капусты violetta
это вот эта фиолетовая капустка она
фиолетовая снаружи а если разрезать она
там беленькая ну конечно здесь видно что
лот намного меньше
но тем ни менее посмотрим сколько он
весит кладем на весы do it up логик
значительно меньше всего один килограмм
тоже вполне соответствует описанию то
есть он уже достиг нормального размера и
надеюсь вкус будет тоже неплохой как бы
то ни было я считаю капуста кольраби по
выращиванию довольно простая и на любом
огороде никак лишней не будет очень
хорошая и интересная капустка
и довольно вкусно ее можно выращивать и
для зимнего хранения употребления но я
думаю в этом случае просто надо
производить посев капуста немного позже
не 7 мая
ну а где-нибудь в июне возможно
следующие сезоны как-нибудь попробую
сделать именно так но в конце пожалуй а
всем огородникам хороших урожаев всего
самого доброго до свидания
Комментариев нет:
Отправить комментарий