здравствуйте с вами канал вкусный огород
барнаул
сейчас речь пойдет о приготовлении
крахмала однажды в одной группе у нас
зашел разговор об этом вопросе и
оказывается
зачем я не знаю я его не делаю не
использую но тем ни менее 1 есть к этому
интерес то хотел предложить зрителям
канала опыт огородников по этому поводу
вот рассказывает опытный огородник речь
пойдет о картофельном крахмале его
готовлю из бросового картофеля того
который большинство огородников
оставляют на картофельных делянках
собираем на своем участке весь даже
самый мелкий его используют для
приготовления крахмала сначала тщательно
его мою
над грязи и песка затем мягкой
металлической сеткой
что используют для мытья посуды на
каждом клубни
оттирают с мали nist ее крапинки затем
еще раз промывают чистой водой и
перекручиваем на мясорубке полученную
массу помещаю в большую посуду бак и
заливаю водой
хорошо размешав оставляю на ночь чтобы
вода побольше вытянула крахмала на
следующий день все это процеживаю через
сито крупные отфильтрованные частицы
отбрасываю жидкости даю постоять
несколько часов чтобы крахмал а сел на
дно отстоявшуюся воду аккуратно сливаем
снова добавляю чистой воды
размешиваю отстаиваю воду сливают и так
поступаю до тех пор пока вода не станет
совершенно чистой и прозрачной
слив последний раз воду оставшуюся массу
выкладываю на противень несколько раз в
день разрыхляют чтобы просохла высохший
крахмал и растираю каталкой разминая
комочки из сею через сито крахмал
получается белоснежный без комочков
из 10 литров ведра картошки получаются
литровая банка крахмала
существует множество рецептов
приготовления блюд с применением
крахмала приведу один из них лечебной
синий йод его готовят в домашних
условиях так берут 50 грамм теплой
кипяченой воды в ней разводят одну
чайную ложку с горкой картофельного
крахмала доливают 200 грамм крутого
кипятка доводят до кипения оставляют их
получившийся киселек обливают одну
чайную ложку 5 процентного йода
размешивают получается синий кисель это
и есть синий йод принимать его надо от 1
до 8 чайных ложек через 30 минут после
еды запивать молоком пить 5 дней пять
дней перерыв это средство хорошо
помогает от боли в ногах не тот я
опробовала на себе прошлым летом с
трудом передвигалась по участку с
палочкой очень болели ноги 3 курса
приема синего йода помогли мне оставить
палочку как всегда перед применением
народных методов лечения
проконсультируйтесь с врачом вот такое
оказывается есть интересный рецепт кто
интересуется приготовлением крахмала
возможно что то возьмет на заметку тем
более оказывается можно его использовать
и лекарственных целях в конце пожелаю
всем огородникам хороших урожаев всего
самого доброго до свидания
Комментариев нет:
Отправить комментарий