Я выращиваю редьку и репу на грядке после выкорчевки старой
клубники.
.JPG "15 февраля, редька зеленая после хранения") |
| 15 февраля, редька зеленая после хранения |
 |
| 14 июля, всходы редьки |
 |
| 17 июля, редька после первого прореживания |
 |
| 1 августа, редька после второго прореживания |
.JPG "1 августа, репа после второго прореживания") |
| 1 августа, репа после второго прореживания |
 |
| 25 августа, корнеплод редьки зеленой |
 |
| 7 сентября, редька зеленая Маргеланская |
 |
| 23 сентября, редька созрела, Маргеланская |
.JPG "23 сентября, редька созрела, зимняя черная") |
| 23 сентября, редька созрела, зимняя черная |
 |
| 15 января, репа после хранения |
.JPG "15 января, репа разрезанная") |
| 15 января, репа разрезанная |
.JPG "15 февраля, редька зеленая после хранения") |
| 15 февраля, редька зеленая после хранения |
 |
| 15 февраля, редька зеленая, салат с петрушкой |
.JPG "15 февраля, редька черная после хранения") |
| 15 февраля, редька черная после хранения |
13 комментариев:
Виктор, а расскажите пожалуйста, как вы редьку храните зимой? У нас в том году тоже редьки много выросло - и черной, и маргелланской, но сохранить так и не смогли - пришлось сразу всё съедать или морозить, но мороженная редька - совершенно не то.
Виктор, ваш огород в полном ассортименте всех овощей,обладающих полезными и лечебными свойствами! Редька — просто незаменимое средство для укрепления здоровья.
Svetlana, я храню корнеплоды в обычном погребе. Он у меня устроен прямо в гараже. Температура и влажность там позволяют хранить редьку без порчи до июня следующего года и даже дольше. Подробно можете прочитать на этом блоге в статье - Зимнее хранение овощей. В разделах "Все статьи блога" под номером 105 или "Темы блога" - "Полезные советы". Ничего сложного.
Алла, Вы совершенно правы, редька отличный корнеплод - полезный и очень вкусный ! )))
Это хорошо что у вас так хорошо хранится редька, вещь очень полезная. Но к сожалению в моём погребе ни чего храниться не хочет.На хороший толк нужно делать отдельный погреб, а у меня он в доме под полом и моим овощам там не нравится.
Да, Ольга. Без погреба сохранить овощи сложно. В холодильник на хранение много не положишь.
С удовольствием посмотрела вашу страничку!Очень интересно!Первый раз в мае посадила репу петровскую и редьку черную, сейчас почти июль плоды очень маленькие с вишню и многие пошли в стрелку, вопрос - может ее подкармливать чем то надо? И что делать со стрелками -удалять растение - толку все равно не будет?
Ни подкормка, ни удаление стрелок в Вашем случае не помогут. Если редька пошла в стрелку - корнеплода нормального не будет. Все дело в том, что и репа, и редька - растения длинного дня. При длинном световом дне как ни старайся, а они стремятся дать стрелки и завязать семена. Поэтому я их сею в начале июля, числа 5-10, когда дни уже покороче. Они успевают отлично вырасти и дать хороший урожай. Я, например. сею их после клубники - http://vkusniogorod.blogspot.ru/2012/07/blog-post_11.html
Так что еще не все потеряно, посейте еще раз в июле и будете с урожаем! )))
Можно, конечно, получить урожай редьки и при весеннем посеве, но сеять ее тогда нужно как можно раньше, в конце апреля. И все равно гарантии урожая не будет, запросто при солнечной погоде растения могут уйти в стрелку. Или крестоцветная блошка может все испортить. Поэтому эти культуры я весной не сею.
Очень люблю этот овощ!
Редька Маргеланская - замечательный корнеплод, и вкусный, и хранится в погребе хорошо
Здравствуйте. я начинающий огородник и стараюсь все, что вырастила переработать, т.к. хранить негде. Из редьки закатала салат, а сейчас достаю, заправляю маслом или майонезом и едим с удовольствием
Очень интересно! Первый раз слышу, что редьку консервируют. Никогда так не делали, надо попробовать. Обычно храню редьку свежей в погребе. Хранится отлично до лета.
Отправить комментарий