Молодой картофель очень вкусен во все видах. Хоть отварной, хоть
жареный, хоть запеченный в духовке - объеденье! Поэтому я и выращиваю его в
небольшом количестве непосредственно на дачном участке, чтобы летом, когда
потребуется, можно было бы просто пойти и накопать молодой картошечки.
|
Первый урожай молодого картофеля |
Но поскольку специально выделять место под картофель на маленьком дачном
огородике было бы непозволительной роскошью, то я размещаю его в основном как уплотнитель
между кустами молодой смородины, яблоньками и другими плодовыми культурами.
Кроме того высаживаю картофель по обеим сторонам грядок огурцов, арбузов, кабачков или дынь в один - два рядка, что бы после уборки урожая картофеля высвободилось
место под эти разрастающиеся культуры.
Чтобы вырастить здоровую и вкусную картошку, первым делом
заготавливаю качественный посадочный материал. При сборе урожая обязательно
раскладываю выкопанный картофель отдельно по сортам, причем для каждого сорта в
одну кучку высыпаю клубни от мощных, урожайных кустов с ярко выраженными
сортовыми признаками (из этой кучки и отбираю семена), а в другую - весь
остальной урожай.
На семена отбираю клубни величиной около 10 см, потому что они
дают урожай больше, чем более мелкие.
|
Семенные клубни мою в чистой воде |
Семенной картофель тщательно мою в чистой
воде, просушиваю, рассыпаю в светлую кладовку на две недели на прозеленение, и
только после этого, отправляю на хранение в погреб. Хранится запас семян в
открытых полипропиленовых мешках, по 1 ведру в мешке.
В начале апреля приношу семена картофеля домой, в тепло, для
проращивания. Клубни пересыпаю в решетчатые ящики. Помещаю их сначала в темное
место на 5 дней, потом переношу на свет, а перед высадкой снова убираю на 5
дней в темную кладовку. Эти простые процедуры стимулируют картофель к активному
росту и обеспечивают более раннее получение урожая.
Слежу, чтобы предшественниками картофеля были капуста, огурцы, морковь или свекла. Еще осенью на выделенные под картофель места равномерно рассыпаю
перегной куриного помета 2-3 кг на 1 кв.м. и оставляю так до весны.
Посадку пророщенных клубней раннего картофеля произвожу в первых
числах мая на расстоянии 70 см друг от дружки на глубину 15 см, предварительно
опудривая их древесной золой.
После появления всходов до 5-10 см - делаю первое
окучивание растений, закапывая их целиком.
В случаях, когда заморозки все-таки
приходят в первых числах июня, картофель защищаю полосами сельскохозяйственного
укрывного нетканого полотна.
Когда картофель вытянется до 30-40 см, окучиваю его второй раз,
причем огребаю его высоко - оставляю только макушки.
|
При окучивании картофеля огребаю кусты высоко |
В июне и июле картофель
поливаю раз в неделю, и один раз подкармливаю раствором куриного помета, приурочивая
это к подкормке других овощей.
Колорадского жука, к счастью, у меня на участке
немного, но как только появляется, то сразу его собираю вручную, не давая
возможности расплодиться.
|
Колорадский жук - очень опасный вредитель картофеля и других культур |
В последнее время использую ранние сорта - Любава, Ред Скарлет, Розара,
и среднего срока созревания - Адретта и Тулеевский. Поздний сорт картофеля у меня без названия - народной селекции.
Недавно впервые попробовал
сорт с удлиненно-овальными клубнями, имеющий
фиолетово-синюю кожуру, мякоть кремовая, этот сорт картофеля именуется - "Кубинка".
Историю названия достоверно не знаю, но по отрывкам информации такая картошка была
завезена с Кубы в начале 1960-х годов. Кубинка проявила себя очень неплохо,
буду выращивать ее и в дальнейшем.
Молодые клубни начинаю подкапывать уже с середины июля.
|
Картофель Адретта вырос мне по пояс! |
Картофель
при хорошем уходе вырастает мне по пояс, а урожай у некоторых кустов бывает без
малого - ведро!
|
Картофель поздний народной селекции очень крупный, 2,8 кг с куста |
|
Три клубня весят более 2 кг! |
А некоторые клубни картофеля - так просто великаны!
41 комментарий:
Подарила мне мама садовый участок. Купили, наконец, что хотелось: ровное место, черная земля, - рады!
Но возникли вопросы, на которые хочется получить правильные ответы:
1. При перекопке почвы мы обнаружили, что оставшаяся в земле картошка сильно изъедена проволочником, имеются трещины-ранки. Прошу вас осветить способы и средства борьбы с этим вредителем.
О проволочнике. Пока самым эффективным является ручной сбор этого вредителя. Для этого в почву закапывают приманки-ловушки - кусочки корнеплодов картофеля, свеклы и т.д., через несколько дней, т.е. в каждый приезд на участок, достают эти приманки, выбирают с них желтых червячков и уничтожают. За несколько лет такой борьбы можно частично избавиться от этого вредителя, если то же сделают соседи.
25 июня прошлого года на грядку, где росли озимый чеснок, лук и редис, я высадила проросший в погребе картофель. Для этого делала осторожно совком ямку между лукавицами, опускала туда клубень и зарывала. В течение лета грядку дважды поливала настоем куриного помета и водой. В конце июля - начале августа, после уборки редиса, лука и чеснока, вокруг кустов картофеля посыпала золой, полила и окучила.
В середине августа еще раз подрыхлила. В сентябре, после подмерзания ботвы, я накопала целое ведро нормально развитых клубней картофеля.
Несколько лет назад у нас продавали клубни картофеля сортов Невский и Свитанок Киевский, которые я и приобрел.
Приобретением я, а затем и все, которым я предоставил семена на размножение, оказались очень довольны. Урожай и вкус клубней оказались хорошими.
В магазинах по продаже семян появились семена гибридов картофеля. Аннотация, отпечатанная на пакетах, достаточно привлекательно описывает гибрид, но этих сведений явно недостаточно, т.к. нигде не сообщается о возможности использования на семена клубней гибридного картофеля.
Можно ли садить клубни гибридного картофеля после выращивания их из семян?
В течение скольких лет можно садить клубни гибридного картофеля после получения их из семян, без заметного снижения качества клубней, используя на семена клубни предыдущего года?
Знак F1 означает, что это гибрид первого поколения. Выращенные из семян клубни F1 можно садить столько лет, сколько они не потеряют свои качества и не начнут поражаться болезнями.
Любой гибрид в последующих поколениях изменяется или в лучшую, или в худшую сторону. Это будет зависеть от условий выращивания и правильного отбора клубней на семена.
У меня ни одной попытки развести Цыганку на своем участке не удавались, уж чего только я не делала, рождалась мельче посадочной, хотя на семена брала крупный картофель. Ну да ладно. Был такой сорт старый назывался Ермак, вот у него были клубни крупные я его за это не очень любила, (неудобно чистить)вот они как у Виктора на фото были в лунке штук 4-5, но глаз радовался. Утратили его в погоне за новыми Голландскими сортами, сейчас жалею. А на Камчатке был сорт (названия не помню) красный кожура как будто в мелких трещинках, очень крахмалистый, его я собирала 1 к 6, всегда удавался.
Да, на Камчатке было засилье голландского картофеля, основным был Фреска. На вкус мыло, но давал наилучший очень ранний урожай крупных клубней, поэтому выращивался для получения молодой картошки.
Любой сорт картофеля вырождается под влиянием вирусной инфекции, если не проводить оздоровление. Я меняю картофель каждые 2 года. Покупаю чаще в институтах картофелеводства. Нельзя покупать семенной картофель на рынках. Ситуация на рынке типичная. Выносят пророщенный картофель мелкий и его разбирают влёт по большой цене. А мелочь и есть признак поражений вирусами. Так что сами разносим вирусы, покупаем их и обмениваемся с соседями по доброте душевной.
Если заметили, то на Камчатке картофель был с чистой кожурой без всяких признаков поражения болезнями. Наверное, из-за особенностей почвы вулканического происхождения. Это интересно....
На Камчатке много сортов картофеля было. В 90-у хорошо работал институт картофелеводства.
Скажите, а жук Вашу картошку не беспокоит??? И как бороться с жуком без химии, у Вас есть такой опыт?
У меня картошки всего 100 кустов. Когда появляется жук - собираю его вручную.
У меня в прошедшем сезоне один куст сорта Ярла дал больше полведра картофеля, а три самые крупные - 680г., 610г. и 585г. Удобрял в начале вегетации куриным помётом и делал 3 внекорневые подкормки (корневые и внекорневые подкормки картофеля). Этого сорта было 4 куста, но самый богатый урожай дал один куст. Я не вижу ничего плохого в применении удобрений, как минеральных, так и органических. Только не превышать норму! Все боятся нитратов, но без них ни растения не смогут жить, ни мы. Когда у нас начинает зашкаливать давление, мы используем что-то из нитратов, например, нитроглицерин, нитросорбит и т.д. Но в норму!
Шикарные кусты, а у нас теперь совсем не растет.
Виктор, у Вас есть какие-нибудь особенности при выращивании картошки?
Я смотрю - у Вас земля другая, сухая, рассыпчатая. Видно, лёгкая. А у нас мокрая глина, блин...
Земля у нас тяжелая, но я с этим борюсь. Постепенно и постоянно вношу песок, и севооборот помогает. А вот сухая - это да.
ВСЁ ВРЕМЯ НАДО ПОЛИВАТЬ???
Я поливаю при отсутствии дождей 2-3 раза в месяц, но обильно.
Несколько лет назад купили заброшенный участок под картошку. Сначала было все нормально, но в позапрошлое лето на придорожной части участка под осень появились колорадские жуки. Ограничились их сбором и уничтожением. Прошлым летом эти твари расползлись уже по всему участку. Старые приемы позволили урожай сохранить, но удовольствия от этого мало.
Как избавиться от этого злодея?
Для борьбы с колорадским жуком необходим комплекс работ:
физическое уничтожение (сбор личинок и жуков);
химические обработки (в продаже есть различные современные средства);
высокое окучивание всходов с засыпкой листьев нижних ярусов;
рыхление междурядий через 2-3 дня после массового ухода личинок в почву на окукливание;
уничтожение зараженных растительных остатков и сорняков вокруг полей.
Овощевод Лениногорского ботанического сада А.М.Битнева порекомендовала садить картошку глазками. Верхние глазки у картошки дают обильную ботву, но малую завязь, хоть и крупную, а боковые - больше завязи (клубни). Я каждую картофелину разрезаю на глазки и по два глазка бросаю в лунку, а еще и по 1-2 фасолины кустовой, глазки я пересыпаю (обваливаю) в древесной золе. Червя-проволочника нет, колорадского жука тоже нет. Один раз мне подарили очень раннюю картошку, голландского сорта, литровую банку. Картофелины были с фасолинку. Так я и те разрезала пополам. Ботва поднялась над землей на 20-25 см, а урожай был 23 полновесных ведра
Интересный опыт!
Виктор, вы не знаете, где в Барнауле можно купить качественный посадочный материал картофеля, желательно уже с известный названием. Может осенью какие-то ярмарки проходят именно семенного материала.
В этом году, из-за спешки (дачу купили уже в мае), посадили первый попавшийся картофель из погреба (продовольственный), вот только урожай не очень.
Думаю этой осенью подготовится заранее, но вот где купить сорта даже понятия не имею. На базарах в основном продовольственный, да и сомнения в качестве и названия сорта многие торгаши не знают (((
Лет пять назад я покупал семенной картофель в фирменном магазине "Деметра Сибирь" и у "Овощевода" с машины. Сейчас иногда вижу в сезон семена (клубни) в специализированных семенных магазинах, например, на ул.Георгиева. У частников покупать картофель на семена, конечно, не следует.
Хорошая технология, эффективная! Так же и я делаю подобное!
Вроде ничего сложного нету! В этом сезоне часть картошки пробовал выращивать без вспашки грунта.
Где впахано, земелька рыхлая и растениям легко расти!
Точно так! Особенно картошке!
И какие сорта вы сажаете?
Виктор, это хороший урожай хотел спросить на какой глубине ты сажал "Адретта"-?
Я выращиваю картошку двумя способами с перекопкой - глубина 20 см (основная) и без перекопки - глубина 10 см (на пробу).
Вить, что значит на пробу и без перекопки на пробу пару кустов хватит а ты пишешь два способа значит много сажаешь а без перекопки это как - за хвост и она вся сама выскочит да ?
На пробу - кустов 20. Урожай неплохой, но неровный, есть кусты , как на фото, а есть намного слабее. Без перекопки - это не копаю землю перед посадкой. Адретта, Кубинка, Молдавский поздний (народной селекции). Из ранних - Розара, Любава.
урожайная Адретта - до 3,2 кг с куста. Остальные около 2-2,5 кг. Редко 3 кг.
а как же прополка ?
что прополка? Как обычно, тяпкой. Сорняков не прибавляется.
Поддерживаю идею. Всегда в междурядье деревьев или кустарников, найдется место для ряда картофеля. На все лето Вы обеспечены свежим и экологически чистым картофелем.
В точности так и есть!
Лучшее средство от проволочника привёз машину куринного помёта с опилками разбросал с осени перепахал весной снова перепахал 15 лет проволочника не было.
Куриный помет с опилками хорошее средство. Я тоже пользуюсь (птицефабрика у меня рядышком). Еще свою роль играет двойная вспашка - осенью и весной. Так что и результат отличный - и подкормка, и по вредителям сильный удар! )))
Проволочный червь это личинка черного жука....
Так что бороться надо не только с червяком а и с жуком
У кого есть черв,ь тот навернака видел на своём огороде черного жука, который очень быстро бегает.
Я ложу между грядками доски(огородик совсем маленький) ПО КОТОРЫМ ХОЖУ
а жук днем прачется под ними..поднимаю доску а они бегом от меня.. а я за ними и давлю...только успевай..!
Проверьте.. положите где-нибудь кусок фанеры или доску и приподнимите дна через 3....вы их увидите..
Хорошо от проволочника помогает хвоя. в каждую лунку при посадке положить немного хвои.
А вот у меня к счастью проволочника нет, однако другая беда - медведка просто выжирает урожай подчистую не смотря на яды вот че с ней делать подскажите
Медведка - опаснейший вредитель, но, к счастью, в нашей местности из-за холодов его нет совсем. Поэтому этот вопрос я глубоко не изучал и подсказать вам наверняка ничего не смогу. Извините.
Отправить комментарий